Ριζότο με ντομάτες, φέτα και ελιές
Ελαφρύ και γευστικό φαγητό.
Υλικά
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
12 ντοματίνια
2 φλ. ρύζι για ριζότο
1 φλ. φέτα θρυμματισμένη
1/2 φλ. ελιές Καλαμών (χωρίς κουκούτσι)
1/2 φλ. ελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι
Για το ζωμό
1…