ΑΛΟΥΜΙΝΟΧΑΡΤΟ

Υλικά 4 κοµµάτια φιλέτα άσπρου ψαριού 2 κουταλιές ελαιόλαδο + επιπλέον για άλειµµα 4 µέτριες ντοµάτες ξεσποριασµένες και ψιλοκοµµένες 2 κρεµµύδια ψιλοκοµµένα ή 2 φρέσκα κρεµµυδάκια 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκοµµένες (προαιρετικά)…

Αν βλέπαμε μια καθημερινή γυναίκα να φοράει μικροσκοπικό μαγιό, μπουρνούζι και να έχει τα μαλλιά της τυλιγμένα με αλουμινόχαρτο, σίγουρα θα την κοιτούσαμε περίεργα και θα σκεφτόμασταν πως πήγε έτσι για μπάνιο. Όταν όμως βλέπεις την…