Η πτώση του αυτοκράτορα με τις «χρυσές μπριζόλες”: Ζημιές εκατομμυρίων για τον Salt Bae. Ο εκκεντρικός Nusr-Et Gökçe, διάσημος για τα εξωφρενικά του πιάτα και τον τιμοκατάλογο, βλέπει την επιχείρησή του να καταρρέει. Ο Nusret Gökçe, παγκοσμίως γνωστός ως “Salt Bae“ λόγω της χαρακτηριστικής, θεατρικής κίνησης με την οποία αλατίζει το κρέας, βιώνει μια δύσκολη οικονομική περίοδο, παρά τη φήμη του ως πόλου έλξης για influencers και διασημότητες όπως ο Ντέιβιντ Μπέκαμ και ο Κριστιάνο Ρονάλντο. Το διάσημο εστιατόριό του στο Λονδίνο, Nusr-Et (Knightsbridge), κατέγραψε σημαντικές οικονομικές ζημιές ύψους 5,5 εκατομμυρίων λιρών για το 2024.

Οι ζημιές αυτές δεν οφείλονται σε έλλειψη πελατείας στο πολυτελές λονδρέζικο υποκατάστημα, το οποίο μάλιστα εμφάνισε έσοδα άνω των 10 εκατομμυρίων λιρών. Η οικονομική «αιμορραγία» προκλήθηκε κυρίως από τις εξελίξεις στην άλλη πλευρά του Ατλαντικού. Το αμερικανικό παράρτημα της Nusr-Et, το οποίο λειτουργεί ως θυγατρική της βρετανικής επιχείρησης, υποβλήθηκε σε επαναξιολόγηση των περιουσιακών του στοιχείων. Αυτή η λογιστική κίνηση κόστισε περίπου 6 εκατομμύρια λίρες, οδηγώντας τον ισολογισμό της βρετανικής εταιρείας σε βαθύ αρνητικό πρόσημο.

Η απόφαση για την επαναξιολόγηση αντικατοπτρίζει τη δραματική συρρίκνωση του δικτύου της Nusr-Et στις ΗΠΑ. Ενώ στο απόγειό του, ο Salt Bae διέθετε επτά εστιατόρια στη χώρα, σήμερα, μετά από διαδοχικά «λουκέτα» σε κεντρικές τοποθεσίες όπως το Μπέβερλι Χιλς, το Ντάλας, το Λας Βέγκας, τη Βοστώνη και τη Νέα Υόρκη, έχουν απομείνει μόλις δύο. Οι οικονομικές αυτές αναταράξεις αποτυπώνονται και στα αποθεματικά της βρετανικής εταιρείας, τα οποία μειώθηκαν δραματικά από τα 8,1 εκατομμύρια λίρες της προηγούμενης χρονιάς σε μόλις 2,3 εκατομμύρια λίρες. Παρόλα αυτά, ο ίδιος ο Gökçe φαίνεται να παραμένει οικονομικά εύρωστος, καθώς η προσωπική του περιουσία εκτιμάται σε τουλάχιστον 44 εκατομμύρια λίρες.

Το εστιατόριο του Λονδίνου έγινε διαβόητο παγκοσμίως, όχι μόνο για τους διάσημους πελάτες του, αλλά και για τον εξωφρενικό του τιμοκατάλογο. Ενδεικτικά, ένας απλός πουρές πατάτας μπορεί να κοστίζει 12 λίρες, ενώ ένας μπακλαβάς αγγίζει τις 50 λίρες. Ο Salt Bae, ο οποίος είδε την καριέρα του να απογειώνεται χάρη σε ένα viral βίντεο 17 εκατομμυρίων προβολών όπου έριχνε το αλάτι με την χαρακτηριστική κίνηση «σαν κόμπρα», έχει συχνά προκαλέσει αντιδράσεις με τη συμπεριφορά του. Το 2022, δέχθηκε παγκόσμια κατακραυγή όταν εισέβαλε στον αγωνιστικό χώρο στον τελικό του Παγκοσμίου Κυπέλλου, άρπαξε το τρόπαιο και δάγκωσε το μετάλλιο ενός παίκτη της Αργεντινής, γεγονός που οδήγησε σε επίσημη έρευνα από τη FIFA. Ωστόσο, ο ίδιος χρησιμοποίησε το περιστατικό για να ενισχύσει τη φήμη του, δηλώνοντας: «Δύο δισεκατομμύρια άνθρωποι είδαν τον τελικό… Πόσοι μιλούν για μένα; Πέντε δισεκατομμύρια. Όλος ο κόσμος».