Ακόμη και η πριγκίπισσα έχει τις «μαγειρικές αποτυχίες» της. Η Κέιτ Μίντλετον αποκάλυψε με χιούμορ ότι ο Πρίγκιπας Ουίλιαμ δεν ενθουσιάστηκε με τα μπράουνι της, λόγω μιας… «αγαπημένης» προσθήκης. Κατά τη διάρκεια επίσκεψής της στην Εθνική Ομοσπονδία Γυναικείων Ινστιτούτων, η Κέιτ Μίντλετον μοιράστηκε μια ιδιαίτερη ιστορία από την κουζίνα της.

Ακόμη και η πριγκίπισσα έχει τις «μαγειρικές αποτυχίες» της

Με χιούμορ, αποκάλυψε ότι ο σύζυγός της, Πρίγκιπας Ουίλιαμ, δεν έμεινε καθόλου ικανοποιημένος από μια μαγειρική της δημιουργία: ένα μπράουνι με ξηρούς καρπούς. Η Πριγκίπισσα της Ουαλίας, απαντώντας με χιούμορ σε μια δήλωση του Ουίλιαμ ότι «ξέρει από μπράουνι», παραδέχτηκε ότι έμαθε «με τον δύσκολο τρόπο» πως οι ξηροί καρποί δεν είναι καθόλου ευπρόσδεκτοι στα γλυκά του συζύγου της. Το περιστατικό συνέβη όταν ο Ουίλιαμ δοκίμασε ένα σοκολατένιο μπράουνι στην εκδήλωση, το οποίο, σε αντίθεση με εκείνο που είχε φτιάξει η Κέιτ, δεν περιείχε ξηρούς καρπούς, προκαλώντας τον ενθουσιασμό του. Η αστεία αυτή στιγμή έδειξε ότι ακόμα και σε ένα βασιλικό ζευγάρι, οι γευστικές προτιμήσεις μπορούν να δημιουργήσουν… γλυκές διαφωνίες.

Μπορεί ο Πρίγκιπας Ουίλιαμ να μην είναι φαν, ωστόσο, σύμφωνα με τη διατροφολόγο Lucia Stansbie, οι ξηροί καρποί είναι μια ευεργετική προσθήκη στα γλυκά. Η ειδικός εξηγεί πως πολλοί δεν τους προτιμούν λόγω της σκληρής υφής τους, η οποία έρχεται σε αντίθεση με την απαλότητα των γλυκών, επηρεάζοντας παράλληλα την ένταση της γεύσης. Παρόλα αυτά, η διατροφολόγος επισημαίνει ότι αποτελούν μια πολύτιμη πηγή υγιεινών λιπαρών, πρωτεϊνών, βιταμινών και μετάλλων, στοιχεία που συνήθως λείπουν από τα επιδόρπια. Για παράδειγμα, τα φιστίκια είναι πηγή καλίου, τα καρύδια είναι πλούσια σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, ενώ τα καρύδια Βραζιλίας σε σελήνιο.