Λουκέτο στο αγαπημένο ελληνικό εστιατόριο των celebrities. Μετά από 77 χρόνια συνεχούς παρουσίας, το θρυλικό ελληνικό εστιατόριο Papa Cristo’s στην καρδιά της γειτονιάς Pico-Union του Λος Άντζελες κλείνει οριστικά τις πόρτες του. Πρόκειται για ένα ιστορικό κατάστημα που δεν εξυπηρέτησε μόνο την ελληνική κοινότητα, αλλά αποτέλεσε και σημείο αναφοράς για κατοίκους και διασημότητες, όπως ο Τομ Χανκς, η Νία Βαρντάλος και ο Ζακ Γαλυφιανάκης. Τα οικονομικά προβλήματα βάζουν όμως λουκέτο στο αγαπημένο ελληνικό εστιατόριο των celebrtities.

Λουκέτο στο αγαπημένο ελληνικό εστιατόριο των celebrities

Η επιχείρηση, που βρισκόταν στο 2771 West Pico Boulevard, υπήρξε για δεκαετίες τόπος γεύσεων, συναισθημάτων και κοινωνικών συναθροίσεων. Ο σημερινός ιδιοκτήτης, Κρις Κρις, εργαζόταν εκεί αδιάκοπα για 65 χρόνια. «Μεγάλωσα εδώ, ήμουν παιδί όταν ξεκίνησα να βοηθάω. Αυτή είναι η ζωή μου και τώρα ήρθε η ώρα να βάλω τέλος», ανέφερε εμφανώς συγκινημένος.

Ο κύριος λόγος του κλεισίματος, όπως εξηγεί ο Κρις, είναι το αυξανόμενο κόστος ζωής και λειτουργίας. «Θέλαμε να παραμείνουμε εδώ για πάντα», είπε, «αλλά η περιοχή έχει γίνει ακριβή». Με την ανακοίνωση του κλεισίματος, πιστοί πελάτες συνέρρευσαν για να αποχαιρετήσουν το εστιατόριο, αγοράζοντας ελαιόλαδα, παραδοσιακά ζυμαρικά, ελληνικά γλυκά όπως μπακλαβά και τα μοναδικά μπαχαρικά του μαγαζιού.

Ο επί χρόνια πελάτης Tony Lama σχολίασε: «Ερχόμασταν εδώ για πάνω από 40 χρόνια, και πάντα νιώθαμε σαν στο σπίτι μας». Ενώ ο Roger Allers εξέφρασε τη θλίψη του: «Δεν μπορώ να φανταστώ τη γειτονιά χωρίς αυτό το μέρος».

Ο ιδιοκτήτης, ο οποίος σύντομα συμπληρώνει τα 80 του χρόνια, αποφάσισε να αφιερώσει περισσότερο χρόνο στην οικογένειά του και ιδιαίτερα στα εγγόνια του. Όπως ανέφερε: «Είχα μια καλή πορεία, δεν αφήνω τίποτα πίσω. Το Papa Cristo’s υπήρξε το πάθος και η αποστολή μου».

Σε δημόσια ανάρτησή του στο Facebook, ο Κρις αποχαιρέτισε το κοινό γράφοντας:
«Ο πατέρας μου, Sam Chrys, άνοιξε το κατάστημα το 1948. Από την πρώτη μέρα υπήρχε αγάπη, προσπάθεια και αφοσίωση στην κοινότητα. Η μητέρα μου, Annie, ήταν πάντα δίπλα του».
Ο ίδιος εξέφρασε την ευγνωμοσύνη του που συνέχισε την οικογενειακή παράδοση, λέγοντας:
«Το Papa Cristo’s ήταν ένα σπίτι για φίλους, οικογένειες και αυθεντικές γεύσεις. Αποχαιρετούμε με αγάπη και ελπίδα. Η ιστορία μας δεν τελειώνει εδώ – κάτι νέο έρχεται».

Η πολύχρονη ιστορία του Papa Cristo’s

Η ιστορία της C&K Importing Company ξεκίνησε το 1948 με σκοπό να εισάγει αυθεντικά ελληνικά προϊόντα στην Αμερική. Ο Σαμ Κρις έφερε τρόφιμα, κρασιά και γεύσεις απευθείας από την Ελλάδα, διατηρώντας προσιτές τιμές και αφοσίωση στους πελάτες του.

Το 1968, ο Κρις Κρις ανέλαβε την επιχείρηση με όραμα να ιδρύσει ένα ελληνικό εστιατόριο που να τιμά την πατρίδα του. Ταξίδεψε σε πολλά μέρη της Ελλάδας για να ανακαλύψει την ουσία της ελληνικής κουζίνας, την οποία μετέφερε στο Papa Cristo’s.

Από την ίδρυσή του στις αρχές της δεκαετίας του ’90, το εστιατόριο σέρβιρε μόνο αυθεντικά υλικά της C&K Importing: ελληνικά τυριά, ελαιόλαδα, καρυκεύματα και ντόπια κρέατα. Με αυτόν τον τρόπο, η ελληνική παράδοση παρέμεινε ζωντανή στο Λος Άντζελες.

Το Papa Cristo’s δεν ήταν απλώς ένα εστιατόριο – ήταν ένα σύμβολο πολιτιστικής ταυτότητας και κοινοτικής σύνδεσης. Μετά από 77 χρόνια, η επιχείρηση αποχαιρετά με αξιοπρέπεια, αγάπη και ελπίδα για το μέλλον.

Όπως λέει και ο Κρις:
«Αυτό δεν είναι το τέλος. Η ιστορία του Papa Cristo’s θα συνεχίσει με νέους τρόπους. Σας ευχαριστώ όλους για τη στήριξη. Σας αγαπάμε».

Ακολουθήστε την ontime24 στο Google News!