Η 124 ετών Μαρία Αντονία αποκάλυψε τις 2 τροφές που κατανάλωνε καθημερινά-Ανεπίσημα θεωρείται ο γηραιότερος άνθρωπος στον κόσμο. Η Μαρία Αντονία Κουέρο από την Κολομβία θεωρείται άτυπα η γηραιότερη γυναίκα στον πλανήτη σε ηλικία 124 ετών. Παρότι η ημερομηνία γέννησής της τον Οκτώβριο του 1901 δεν έχει επικυρωθεί επίσημα, η ίδια αποκάλυψε τα μυστικά μακροζωίας που ακολούθησε όλη της τη ζωή, με έμφαση σε δύο συγκεκριμένες τροφές που δεν έλειπαν ποτέ από το καθημερινό της τραπέζι.
Σύμφωνα με την ταυτότητά της, γεννήθηκε περίπου 13 χρόνια πριν την έναρξη του Α΄ Παγκοσμίου Πολέμου. Εάν επιβεβαιωθεί επίσημα η ηλικία της, θα καταρρίψει το Ρεκόρ Γκίνες που κατέχει η Γαλλίδα Jeanne Louise Calment, η οποία έφτασε τα 122 έτη και θεωρείται μέχρι σήμερα ο γηραιότερος άνθρωπος που έζησε ποτέ.
Η εξαιρετική ηλικία της Κολομβιανής προκάλεσε τεράστιο ενδιαφέρον παγκοσμίως. Η ίδια μοιράστηκε τα μυστικά που πιστεύει ότι συνέβαλαν στη μακροζωία της, δίνοντας ιδιαίτερη έμφαση στη διατροφή της.
Μεγαλώνοντας σε οικογένεια δέκα παιδιών στο Mayorquín της Buenaventura, η Μαρία Αντονία εξασφάλιζε μόνη της την τροφή της από τη φύση. Η πρώτη τροφή που αποτελούσε καθημερινή συνήθεια ήταν τα ψάρια, τα οποία τηγάνιζε και ανακάτευε με καρύδα και ρύζι.
Η 124 ετών Μαρία Αντονία αποκάλυψε τις δύο τροφές που κατανάλωνε καθημερινά
Επιστημονικές έρευνες επιβεβαιώνουν ότι τα ψάρια αποτελούν εξαιρετική πηγή ωμέγα 3 λιπαρών οξέων, που συνδέονται άμεσα με τη μακροζωία. Μελέτη της Σχολής Δημόσιας Υγείας του Χάρβαρντ και του Πανεπιστημίου της Ουάσιγκτον με 2.692 ηλικιωμένους συμμετέχοντες απέδειξε ότι η διατροφή πλούσια σε ψάρια οδηγεί σε αυξημένο προσδόκιμο ζωής.
Τα αποτελέσματα ήταν εντυπωσιακά: άτομα με υψηλά επίπεδα ωμέγα 3 λιπαρών ζούσαν κατά μέσο όρο δυόμισι φορές περισσότερο από εκείνους που δεν κατανάλωναν τέτοιες τροφές. Συγκεκριμένα, το DHA, ένα ωμέγα 3 που βρίσκεται κυρίως στα λιπαρά ψάρια, συνδέθηκε με μείωση κατά 40% του θανάτου από στεφανιαία νόσο, όπως επιβεβαιώνει το Βρετανικό Ίδρυμα Καρδιάς.
Όταν ρωτήθηκε για τη δεύτερη τροφή που συνέβαλε στη μακροζωία της, η Μαρία Αντονία αναφέρθηκε στις μικρές μπανάνες, γνωστές και ως «sugar bananas» ή «συκομπανάνες», που συναντώνται συχνά στη Βενεζουέλα. Αυτές οι μπανάνες διακρίνονται για τη γλυκιά γεύση και την ιδιαίτερη υφή τους.
Η τακτική κατανάλωση μπανάνας συνδέεται επιστημονικά με αυξημένο προσδόκιμο ζωής. Η διαιτολόγος Juliette Kellow και η διατροφολόγος Sarah Brewer εξηγούν ότι το κάλιο που περιέχουν οι μπανάνες προστατεύει από την υψηλή αρτηριακή πίεση, εξισορροπεί τις επιδράσεις του νατρίου στον οργανισμό και μειώνει τις πιθανότητες εμφάνισης καρκίνου των νεφρών.
Ωστόσο, η 124χρονη Κολομβιανή δεν αποδίδει τη μακροζωία της μόνο στη διατροφή. Μέχρι πρόσφατα, συνήθιζε να τονίζει ότι το κλειδί βρίσκεται στο να γελάς πολύ και να ανησυχείς λίγο, να ζεις σε εξωτερικούς χώρους, να περπατάς συχνά, να κολυμπάς και να κάνεις κωπηλασία.
Η γηραιότερη γυναίκα στον κόσμο, που έχει περάσει το μεγαλύτερο μέρος της ζωής της στο Buenaventura, έχει οκτώ παιδιά, 26 εγγόνια, 24 δισέγγονα και 54 τρισέγγονα. Το γέλιο, η ηρεμία, η ζωή στη φύση, το περπάτημα, το κολύμπι και η κωπηλασία συμπλήρωσαν τη διατροφική της φιλοσοφία.
Διαβάστε επίσης: Αυτές είναι οι τροφές που περιέχουν περισσότερα προβιοτικά από το γιαούρτι
Όλα τα viral video εδώ.
