«Το σοκολατούχο γάλα είναι από καφέ αγελάδες», πιστεύουν 18.000.000 Αμερικανοί!
Τι έδειξε έρευνα που είχε πραγματοποιηθεί για τη διατροφή στις ΗΠΑ
Περίπου 18 εκατομμύρια ενήλικων Αμερικανών πιστεύουν πως το σοκολατούχο γάλα προέρχεται από αγελάδες που έχουν καφέ χρώμα! Αυτό είναι το αποτέλεσμα σχετικής έρευνας του Κέντρου Καινοτομίας για τα Γαλακτοκομικά των ΗΠΑ, που είχε γίνει το 2017. Η έρευνα επανήλθε στην επικαιρότητα τώρα, καθώς χρήστες του διαδικτύου πιστεύουν πως μπορεί στα αποτελέσματά της να κρύβονται οι εξηγήσεις για το αποτέλεσμα των αμερικανικών εκλογών – πάντα με χιουμοριστική διάθεση και κάθε σεβασμό στην ψήφο του «κυρίαρχου λαού».
Στην έρευνα εκείνη, λοιπόν, το 7% των Αμερικανών ενηλίκων απάντησε πως πιστεύει ότι το σοκολατούχο γάλα προέρχεται από καφέ αγελάδες. Και μπορεί το ποσοστό να φαίνεται σχετικά μικρό, αλλά τα πράγματα αλλάζουν αν υπολογίσουμε ότι το 2020 ο πληθυσμός των ΗΠΑ έφτανε τα 258 εκατομμύρια, επομένως το 7% αντιστοιχεί σε περίπου 18 εκατομμύρια ανθρώπους!
Όπως σχολίασε σε σχετικό άρθρο του το CNN, «εκατομμύρια άνθρωποι τα κατάφεραν με κάποιο τρόπο στη ζωή τους χωρίς να συνειδητοποιήσουν ότι το άρωμα και το χρώμα της σοκολάτας στο σοκολατένιο γάλα δεν βγαίνει από τις αγελάδες».
Η έρευνα είχε διεξαχθεί διαδικτυακά και σε αυτή συμμετείχαν 1.000 ενήλικες Αμερικανοί. Άλλα συμπεράσματά της ήταν ότι ένας στους τέσσερις έχει πάει σε κατάστημα πριν από τις 6 το πρωί μόνο για να αγοράσει γάλα και το 95% έχει τουλάχιστον ένα είδος τυριού στο ψυγείο του. Για χρόνια, ειδικοί στη γεωργία, τη διατροφή και την εκπαίδευση έχουν εκφράσει ανησυχίες για τον εκτεταμένο αγροτικό αναλφαβητισμό στις ΗΠΑ, σημειώνοντας ότι πολλοί Αμερικανοί έχουν ελάχιστη κατανόηση σχετικά με το από πού προέρχεται η τροφή τους, πώς παράγεται ή ακόμη και βασικά συστατικά όπως αυτά στο σοκολατούχο γάλα.
