Freddo: Μεγάλες προσφορές την Κυριακή 23 Οκτωβρίου
ΝΕΟ ΑΚΥΚΛΟΦΟΡΗΤΟ CD
Γλεντάμε με ΜΑΤΘΑΙΟ ΓΙΑΝΝΟΥΛΗ και Μαρία Νομικού φιλική συμμετοχή Αντώνης Γαμπιεράκης
15. Κι όμως θα σε ξεχάσω
16. Ένα ζεϊμπέκικο
17. Στο Αιγαίο έβαλε καιρό
18. Έχω να ρίξω γέλιο, έχεις να ρίξεις δάκρυ –
19. Ταξίδι στη Πάτμο
20. Κάποτε ήσουνα εσύ
ΟΛΟΚΑΙΝΟΥΡΙΟ ΒΙΒΛΙΟ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ
Μαγειρεύω
ΠΙΤΣΕΣ
- Υπέροχες συνταγές για νόστιμες και πρωτότυπες πίτσες.
- Περιλαμβάνονται διατροφικές πληροφορίες.
- Οδηγίες βήμα προς βήμα.
- Δεν χρειάζονται εξειδικευμένα εργαλεία ή υλικά.
- Όλες οι συνταγές είναι δοκιμασμένες.
Η πίτσα έχει τις ρίζες της στην αρχαία Αίγυπτο, την Ελλάδα και τη Ρώμη. Στα τέλη του 18ου αιώνα ήταν δημοφιλές πιάτο, τόσο για το λαό όσο και για το βασιλικό οίκο της Νάπολης. Την ίδια εποχή περίπου (1780) άνοιξε και η πρώτη ναπολιτάνικη πιτσαρία, που ονομαζόταν Pietro e basta Cosi. Η σημερινή Pizzeria Brandi εξακολουθεί να τηρεί την παράδοση εκείνης της πρώτης πιτσαρίας. Η αρχική πιτσαρία έψηνε πίτσες για τη βασίλισσα Μαργαρίτα, που λάτρευε την πίτσα με ντομάτα και μοτσαρέλα. Ο δημιουργός της ήταν ο Ραφαέλε Εσποζίτο, ο οποίος τη βάφτισε ≪πίτσα μαργαρίτα≫, όπως είναι γνωστή μέχρι σήμερα σε όλο τον κόσμο. Η δημοτικότητα της πίτσας από τη Νάπολη διαδόθηκε σε όλη την Ιταλία και στον υπόλοιπο κόσμο. Σήμερα κυκλοφορούν πίτσες σε κάθε σχήμα και μέγεθος, από τη συνηθισμένη πίτσα των ντιλίβερι μέχρι τις γκουρμέ εκδοχές της που ψήνονται σε
ξυλόφουρνο. Με τις συναρπαστικές συνταγές που θα βρείτε εδώ μπορείτε να δημιουργήσετε τις δικές σας εκδοχές. Όταν αποκτήσετε αρκετή εμπειρία στην Παρασκευή της, θα μπορείτε να φτιάξετε ακόμα και δική σας ζύμη – είναι εύκολο!
ΚΥΚΛΟΦΟΡΕΙ ΚΑΙ Η ΑΠΛΗ ΕΚΔΟΣΗ ΜΕ 1€
