Το μέλλον του καφέ στη μετά – covid εποχή
Ο καφές είναι ,αδιαμφισβήτητα, το αγαπημένο ρόφημα πολλών ανθρώπων. Με την εμφάνιση της πανδημίας το εμπόριο του καφέ είχε και αυτό, όπως και όλοι οι άλλοι κλάδοι, αρκετά ζητήματα να αντιμετωπίσει.
Η πανδημία του covid 19 βρίσκεται ,δυστυχώς, ακόμα σε έξαρση και συνεχίζει να επηρεάζει αρνητικά όλους τους χώρους της επιχειρηματικότητας. Η ελπίδα για την αποτελεσματική και γρήγορη αντιμετώπιση του σοβαρού αυτού προβλήματος παραμένει, αλλά είναι, σχεδόν σίγουρο, ότι η εμπειρία της πανδημίας θα αλλάξει ολοκληρωτικά τον τρόπο της επιχειρηματικής δραστηριοποίησης.
Γι’ αυτό η Espresse Α.Ε και ο οίκος GRUPPO PORTIOLI από την αγάπη τους για τον καλό καφέ και κατανοώντας τις εξελίξεις που φέρνει η πανδημία, συμμετείχαν σε κλειστό δείπνο αφιερωμένο στην συζήτηση για την επιχειρηματικότητα στην μετά- covid εποχή.
Ο Πρόεδρος & Διευθύνων Σύμβουλος της Espresse Α.Ε ,Νίκος Πάπας και ο Διευθύνων Σύμβουλος του GRUPPO PORTIOLI ,Mattia Portioli συζήτησαν για τις επιπτώσεις του κορονοϊού στην αγορά και στο εμπόριο του ποιοτικού καφέ και σχεδίασαν τις επιχειρηματικές τους δραστηριότητες για την μετά- covid εποχή, ούτως ώστε να μην στερηθεί κανείς το απολαυστικό αυτό ρόφημα.
Οι δύο εταιρίες έχουν αποδείξει την λατρεία και την αφοσίωση τους στον καλό καφέ. Για την GRUPPO PORTIOLI και για την Espresse Α.Ε ο καφές δεν είναι απλή υπόθεση. Οι δύο συνεργαζόμενες οικογενειακές επιχειρήσεις αντιμετωπίζουν τον καφέ σαν έργο τέχνης, σαν μια ιεροτελεστία γεύσης που απαιτεί σεβασμό και αγάπη.
Πιστή στις αξίες και στην ιστορία του καφέ Portioli, από το 1958, όταν ο Giorgio Portioli αγόρασε ένα bar στην Via Eustachi στο Μιλάνο και ξεκίνησε να χρησιμοποιεί μια μηχανή καβουρδίσματος για να παράγει και να πουλάει χαρμάνια καφέ υψηλής ποιότητας μέχρι σήμερα, η επιχείρηση GRUPPO PORTIOLI θέλει να προσφέρει μοναδικό και ξεχωριστό καφέ ανεξάρτητα από τις αντιξοότητες.
Η Espresse ιδρύθηκε το 1996 με αντικείμενο την αποκλειστική εισαγωγή και διάθεση του εκλεκτού καφέ espresso Portioli και των προϊόντων του Ιταλικού οίκου Portioli. Από το 2004 είναι αποκλειστική εισαγωγέας και διανομέας των μηχανών καφέ του οίκου G.I.M.E που ανήκει στο GRUPPO PORTIOLI καλύπτοντας τις ανάγκες καφέ του κλάδου και κατέχει κυρίαρχη θέση στην αγορά του ποιοτικού καφέ.
Στόχος της εταιρείας είναι, να συνεχίζει να δικαιώνει την ηγετική της θέση στο χώρο του καφέ, εμπλουτίζοντας συνεχώς την γκάμα των προϊόντων της και διατηρώντας σε υψηλό επίπεδο τα ποιοτικά χαρακτηριστικά τους. Με δυναμισμό και κριτική σκέψη ξεπερνά τα εμπόδια των καιρών και εκπληρώνει την επιθυμία της για την προσφορά εκλεκτού καφέ, με πάθος, ήθος και αξιοπιστία.
