Αμαλία Κωστοπούλου: Η καλή νοικοκυρά… Η νιόπαντρη κόρη του Πέτρου Κωστόπουλο μαγείρεψε λαχταριστό γιουβέτσι. Μπορεί εδώ και χρόνια η βάση της να βρίσκεται στην Αμερική, όπου απολαμβάνει την κοινή της ζωή με τον αγαπημένο -και σύζυγό της πλέον- Τζέικ Μέντγουελ, η Αμαλία Κωστοπούλου ωστόσο δεν ξεχνά ποτέ την καταγωγή και την πατρίδα της.
Αυτό άλλωστε μαρτυρά και η απόφασή της να πραγματοποιήσει και μία επίσημη γαμήλια τελετή στην Ελλάδα παρουσία των αγαπημένων της προσώπων το ερχόμενο καλοκαίρι, έπειτα από τον πολιτικό της γάμο με τον καλό της, αλλά και το ξεχωριστό wedding party που ακολούθησε αργότερα. Έχοντας ιδιαίτερη έφεση στη μαγειρική όπως και ο μπαμπάς της, η κόρη του Πέτρου Κωστόπουλου και της Τζένης Μπαλατσινού μπήκε ξανά στην κουζίνα και ετοίμασε ένα από τα κατεξοχήν παραδοσιακά ελληνικά φαγητά, από αυτά που συνδυάζει κανείς με ζεστασιά και θαλπωρή. Ο λόγος για το αγαπημένο γιουβετσάκι, το οποίο η νεαρή Αμαλία επέλεξε για ένα χαλαρό μεσημέρι στο σπίτι της, αναπολώντας όμορφες οικογενειακές στιγμές της παιδικής της ηλικίας.
Από όσο μάλιστα φάνηκε στη φωτογραφία της, η γευστική της δημιουργία έμοιαζε ιδιαίτερα λαχταριστή και μαγειρεμένη με μεράκι, ενώ συνδυάστηκε υπέροχα με τριμμένο τυρί και φρέσκα φύλλα μαρουλιού.
Να σημειώσουμε ότι μόλις πριν από λίγες μέρες, η Αμαλία Κωστοπούλου βρέθηκε και πάλι στην κουζίνα της, αυτήν τη φορά για να δημιουργήσει το τέλειο φθινοπωρινό δείπνο για μια βραδιά με καλό κρασί και αγαπημένους φίλους. Και φαίνεται ότι το ‘χει και στη μαγειρική, αφού ετοίμασε βελουτέ σούπα με κολοκύθα και φρέσκα μυρωδικά μαζί με ψητό φιλέτο κοτόπουλο και πράσινη σαλάτα.
Όλα τα viral video εδώ.
