Βέφα Αλεξιάδου: Μια γεμάτη και δύσκολη ζωή που κατέληξε στο παζάρι! Ποιος θα το φανταζόταν πως οι αναμνήσεις μιας γυναίκας που καθόρισε τη γεύση και τη θαλπωρή μιας ολόκληρης γενιάς θα βρίσκονταν μια μέρα απλωμένες σε ένα παζάρι, κάτω από τον καυτό ήλιο του Ελαιώνα. Κι όμως, προσωπικά αντικείμενα της αείμνηστης Βέφας Αλεξιάδου, της «εθνικής μας μαγείρισσας», πωλούνταν ανάμεσα σε παλιά σερβίτσια και ξεχασμένα ραδιόφωνα, χωρίς κανείς να γνωρίζει την ιστορία που κουβαλούν.

Βέφα Αλεξιάδου: Μια γεμάτη και δύσκολη ζωή που κατέληξε στο παζάρι!

Βραβεία, πλακέτες, μετάλλια, μέχρι και άλμπουμ με φωτογραφίες από τις πιο φωτεινές στιγμές της ζωής της, είχαν καταλήξει σε πάγκους, σαν να μην άξιζαν τίποτα περισσότερο από την απρόσεκτη ματιά των περαστικών. Ο άνθρωπος που τα βρήκε και τα αγόρασε, χωρίς να γνωρίζει αρχικά σε ποιον ανήκαν, συγκινήθηκε βαθιά όταν διάβασε το όνομά της. «Στενοχωρήθηκα, αλήθεια. Πώς γίνεται μια τόσο σημαντική γυναίκα να “ξεχαστεί” έτσι;», αναρωτήθηκε.

Με αισθήματα τύψης και ενδιαφέροντος, αποφάσισε να δημοσιεύσει αγγελία για να τα δώσει σε κάποιον που ίσως τα εκτιμήσει. Όμως, λίγο αργότερα την απέσυρε, νιώθοντας πως αυτή η ιστορία δεν άξιζε να καταλήξει ξανά σε χέρια εμπόρων.

«Πριν από αρκετούς μήνες επισκέφτηκα το παζάρι που γίνεται κάθε Σαββατοκύριακο στον Ελαιώνα για να χαζέψω. Αν έχετε πάει, θα ξέρετε ότι εκεί μπορείτε να βρείτε οτιδήποτε. Ένας πωλητής τα είχε όλα απλωμένα κάτω. Όχι μόνο αυτά, αλλά και πολλά άλμπουμ με φωτογραφίες, όπως και χύμα φωτογραφίες σε καλάθια. Στην αρχή είδα τα μετάλλια, αλλά δεν κατάλαβα ότι ήταν της Βέφας Αλεξιάδου. Τον ρώτησα πόσο έχει ένα από αυτά και μου είπε αν θέλω να τα πάρω όλα μαζί. Βραβεία, μετάλλια, πλακέτες. Τότε, διάβασα το όνομα και κατάλαβα και στενοχωρήθηκα, να πω την αλήθεια. Πώς κατέληξε όλη η ζωή μιας τόσο διάσημης μαγείρισσας στο παζάρι;».

«“Πόσο κάνουν όλα μαζί;”, ρώτησα. Μου είπε μια πολύ χαμηλή τιμή κι έτσι αποφάσισα και τα πήρα. Σκεφτόμουν ότι ίσως κάποιος του χώρου, κάποια στιγμή, θα έδειχνε ενδιαφέρον να τα πάρει, αφού οι εναπομείναντες συγγενείς της Βέφας, οι εγγονές της, ίσως αποφάσισαν να τα δώσουν όλα, ό,τι υπήρχε στο σπίτι της, σε έμπορο, με κάποιο χαμηλό τίμημα, φαντάζομαι. Τα 150 ευρώ που έβαλα στην αγγελία ήταν συμβολικό ποσό. Δεν γνωρίζω τι αξία μπορεί να έχουν πραγματικά. Δεν περίμενα, πάντως, να πάρει τόση δημοσιότητα το θέμα. Παρόλο που βρέθηκαν δυο-τρεις αγοραστές, απέσυρα την αγγελία, γιατί μάλλον ήταν μια λάθος, βιαστική απόφαση, προκειμένου να μην καταλήξουν σε κάποιον έμπορο πάλι. Ίσως δείξει ενδιαφέρον κάποιος του χώρου της μαγειρικής. Εμένα, άλλωστε, δεν μου είναι χρήσιμα και αποφάσισα και τα πήρα γιατί και η τιμή αγοράς ήταν χαμηλή, αλλά και γιατί μου κακοφάνηκε που η ιστορία μιας ζωής και οι διακρίσεις μιας τόσο σπουδαίας γυναίκας ήταν έτσι πεταμένες, σε ένα παζάρι».

 

 

 

 

Το «καρφί» της ανιψιάς

Η ανιψιά της Βέφας Αλεξιάδου μίλησε στην εκπομπή «Super Κατερίνα», αποκαλύπτοντας πως δεν γνώριζε για τα αντικείμενα αυτά και πως λυπήθηκε πολύ όταν πληροφορήθηκε την είδηση.

«Χθες έμαθα και εγώ τι έχει συμβεί και λυπήθηκα αφάνταστα. Η κινητή και η ακίνητη περιουσία ανήκουν στις εγγονές της θείας Βέφας. Εγώ φρόντισα και τίμησα τη θεία όσο ήταν εν ζωή και στα τελευταία της, που ήταν μόνη, αφιέρωσα πολύ χρόνο και, όταν έρθει η ώρα, θα μιλήσω παραπάνω γι’ αυτό, ακόμα δεν έχει κλείσει ούτε χρόνος από το θάνατό της. Την αγαπώ και θα την έχω πάντα μέσα στην καρδιά μου», είπε χαρακτηριστικά η Αλίκη Ράλλη.

Και κάπως έτσι, η… ιστορία μιας ζωής γεμάτης κόπο, χαμόγελα και επιτυχίες αναζητά τώρα ένα δεύτερο σπίτι. Ένα σπίτι με σεβασμό στις αναμνήσεις.

Τα τελευταία χρόνια, η «εθνική μας μαγείρισσα» είχε εγκατασταθεί μόνιμα στο σπίτι που λάτρεψε και απέκτησε μαζί με το σύζυγό της στη Χαλκιδική, παρότι διέθετε ακόμα μία υπέροχη μεζονέτα-παλάτι στη Νέα Ερυθραία, στην Αττική. Μάλιστα, σε παλαιότερη συνέντευξή της είχε αποκαλύψει πως το σπίτι όπου κατοικούσε ήταν ό,τι είχε απομείνει απ’ όλη την περιουσία της, την οποία ξόδεψε στα νοσοκομεία, λόγω των σοβαρών προβλημάτων υγείας που αντιμετώπιζε.

 

Βέφα Αλεξιάδου: Μια γεμάτη και δύσκολη ζωή που κατέληξε στο παζάρι! Η τηλεοπτική καριέρα

Η Βέφα Αλεξιάδου υπήρξε μια από τις σημαντικότερες προσωπικότητες της ελληνικής γαστρονομίας, με πολυεπίπεδη δραστηριότητα και μεγάλη επιρροή. Προερχόμενη από μια οικογένεια με έντονη ιστορική παράδοση, σπούδασε χημεία στο Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης και στη συνέχεια ειδικεύτηκε στο Πανεπιστήμιο του Μπέρκλεϊ στις Ηνωμένες Πολιτείες, με αντικείμενο την υγιεινή των τροφίμων, τη διακόσμηση τραπεζιού και τη σύγχρονη μαγειρική τέχνη. Αρχικά εργάστηκε ως χημικός, πριν αφιερωθεί ολοκληρωτικά στη μαγειρική και τις εκδόσεις βιβλίων μαγειρικής.

Η συγγραφική της πορεία ξεκίνησε το 1980, με σειρά επιτυχημένων βιβλίων που προώθησαν τη γαστρονομία της Ελλάδας σε παγκόσμιο επίπεδο. Δύο από τα βιβλία της βραβεύτηκαν στη Διεθνή Έκθεση Βιβλίου Μαγειρικής στο Περιγκέ της Γαλλίας, το 1998 και το 2000, ενώ το 2000 της απονεμήθηκε και το τιμητικό βραβείο «Best Culinary Business Professional».

Εγκαινίασε την τηλεοπτική της καριέρα κατά τα πρώτα χρόνια της εκπομπής «Πρωινός Καφές» στον ΑΝΤ1, συνεργαζόμενη με γνωστές παρουσιάστριες, όπως η Ρούλα Κορομηλά, η Πόπη Χατζηδημητρίου και η Ελένη Μενεγάκη. Μάλιστα, όπως είχε αποκαλύψει η ίδια, δεν αμειβόταν για τη συμμετοχή της, αφού η συμφωνία με το κανάλι βασιζόταν στην προώθηση των βιβλίων της.

Η Βέφα συνέβαλε ενεργά στη διάδοση της ελληνικής μαγειρικής μέσα από οργανισμούς όπως IACP και «Αρχέστρατος». Το 1993 ίδρυσε την επιχείρηση Vefa’s House, με 26 καταστήματα ειδών κουζίνας. Αργότερα παρουσίασε τις εκπομπές «Τα μυστικά της Βέφας» στο Mega και «Στην κουζίνα με τη Βέφα» στο Alter.

Πάντα κομψή και περιποιημένη, με τη χαρακτηριστική ξανθιά φράντζα, τα ταγέρ και τα κοσμήματά της, παρέμεινε η αγαπημένη μαγείρισσα των πρωινών ψυχαγωγικών εκπομπών, την οποία λάτρεψαν οι νοικοκυρές απ’ όλες τις γενιές. Εξού και της αποδόθηκε ο… τίτλος της «εθνικής τηλεοπτικής μαγείρισσας».

 

 

Τα χτυπήματα της μοίρας

Παρά τη ζεστασιά και την ευγένεια που εξέπεμπε, η Βέφα Αλεξιάδου είχε περάσει μια ζωή με πίκρες και μεγάλες προσωπικές απώλειες. Γεννήθηκε στον Βόλο το 1933, σε οικογένεια με βαθιές ρίζες και σημαντική ιστορία. Ο παππούς της Γεώργιος Βούλγαρης ήταν Μακεδόνας αγωνιστής, ενώ ο πατέρας της, επιπλοποιός και μουσικός τεχνίτης, και η μητέρα της, πρόσφυγας από την Κωνσταντινούπολη, είχαν σημαντική επιρροή στη διαμόρφωση της ζωής της.

Αφού ολοκλήρωσε τις σπουδές της, ξεκίνησε να ασχολείται με τη μαγειρική, παρακινημένη από φίλους και γνωστούς της, οι οποίοι θαύμαζαν τα φαγητά που τους ετοίμαζε. Κάπως έτσι αποφάσισε να γράψει το πρώτο της βιβλίο «Πρόσκληση σε γεύμα».

Ήταν παντρεμένη με τον καθηγητή Κωνσταντίνο Αλεξιάδη, με τον οποίο απέκτησαν δύο κόρες, την Αλεξία και την Αγγελική (Άντζυ). Η ζωή της όμως δοκιμάστηκε από τραγικές απώλειες: Ο σύζυγός της πέθανε το 2006, ενώ οι δύο κόρες της έφυγαν από τη ζωή μέσα σε μικρό χρονικό διάστημα, το 2014 και το 2015 αντίστοιχα.

Το σπίτι της στη Χαλκιδική, που χτίστηκε με πολλή αγάπη και επιμονή, έγινε το καταφύγιό της στα χρόνια της λύπης. Όπως είχε πει η ίδια, ήθελε να το χαρεί έστω και για λίγο με το σύζυγό της και αργότερα το παρέδωσε στις εγγονές της, λέγοντάς τους να μην το πουλήσουν ποτέ.

Ακόμα και στα δύσκολα, η Βέφα παρέμενε δυνατή, βρίσκοντας παρηγοριά στην αγάπη και την υποστήριξη των θαυμαστών της, που τη συντρόφευαν μέσα από τα κοινωνικά δίκτυα. Στην τελευταία της συνέντευξη είχε δηλώσει με συγκίνηση ότι πιστεύει πως, όταν «πάει εκεί πάνω», θα ξανασυναντήσει την οικογένειά της και θα βρει ξανά την ευτυχία.

Ακολουθήστε την ontime24 στο Google News!