Μαρία Εκμεκτσίογλου: Έχασα στα 16 τον αδερφό μου, στα 20 τη μαμά μου και στα 25 τον πατέρα μου
Η γνωστή μαγείρισσα μίλησε για τις απώλειες που βίωσε στη ζωή της και τη σημάδεψαν
Η Μαρία Εκμεκτσίογλου ανοίγει την ψυχή της και σε πρόσφατη συνέντευξή της μιλάει για τις απώλειες στη ζωή της που τη σημάδεψαν.
«Σίγουρα βλέποντας όλα αυτά, προσπαθώ να κάνω τη ζωή μου και τη ζωή των γύρω μου πιο “ροζ”. Γιατί η ζωή είναι πολύ μικρή. Έχασα τον αδερφό μου όταν ήμουν 16 χρονών. Στα 20 έχασα τη μαμά μου, στα 25 τον πατέρα μου… Συγγενείς δεν είχα κοντά μου. Τη ζωή την έμαθα παλεύοντας μόνη μου και αυτό που προσπαθώ να μεταδώσω στους ανθρώπους είναι η θετικότητα και η ομορφιά», λέει χαρακτηριστικά η Μαρία Εκμεκτσίογλου σε συνέντευξή της.
Και προσθέτει: «Αντί να βλέπουμε το ποτήρι μισοάδειο, να λέμε: “Τι καλά, έχω ακόμα μισό ποτήρι γεμάτο”. Το θέμα είναι να είμαστε καλά με όσα έχουμε. Και με τα λίγα μπορούμε να είμαστε ευτυχισμένοι γιατί μπορούμε να τα μοιραζόμαστε. Τα πολλά δεν τα θέλω γιατί από παραδείγματα από γύρω μου δεν έχω δει να φέρνουν ευτυχία. Οπότε πολλά ας μην είναι, ας είναι όμορφα».
Η Μαρία Εκμεκτσίογλου είναι μαγείρισσα με καταγωγή από την Κωνσταντινούπολη κι έγινε γνωστή από την εκπομπή της, στην οποία έκανε συνταγές για γλυκά και φαγητά, ενώ παράλληλα έχει γράψει και βιβλία. Είναι ιδιαίτερα αγαπητή και οι συνταγές της πάντα είναι απλές και έτσι μπορεί να τις εκτελέσει ακόμη και κάποιος που δεν είναι επαγγελματίας μάγειρας. Καταφέρνει πάντα συνδυάζοντας απλά υλικά να δημιουργεί ξεχωριστές γεύσεις και μέσω αυτών να μπαίνει στις καρδιές και στα σπίτια όλων.
